Pemupukan
- Pupuk Dasar (Basic Ferlitizer)
a) Pupuk
Organik, Pupuk Organik terdiri dari :
·
Pupuk kandang kambing sebanyak 50 ton /
ha
·
Abu kapur sebanyak 1 kg pertanaman
dicampur dengan pupuk kandang tujuan untuk mengurangi serangan nematoda bengkak
akar
·
Usahakan untuk menggunakan pupuk
kandang yang telah matang atau di pasang pada bedengan minimal 3 minggu sebelum
tanam
b) Pupuk
Anorganik
·
NPK 16/16/16 cap mahkota 50 gram/ml
·
SP 36 15 gram/ml
·
Ditebarkan di atas pupuk kandang pada
garitan bedengan secara merata
·
DOLOMITE 150 gram/ml dan harus di
tempatkan pada PH tanam<5, di taburkan di atas pupuk dasar secara merata
- Pupuk Susulan (Additional Fertilizer)
Tabel. Pupuk Susulan (Additional Fertilizer)
Hari ke
|
Jenis Pupuk
|
Dosis Pupuk kemarau
|
Dosis Pupuk hujan
|
15 hst
|
NPK
16/16/16 mutiara
|
10
gram/liter air
|
10
gram/liter air
|
30 hst
|
NPK
16/16/16 mutiara
|
16
gr/liter air
|
15
gr/butir
|
45 hst
|
NPK
phonska, KNO3 putih
|
10
gr/liter air
5
gr/liter air
|
|
60 hst
|
NPK
phonska, KNO3 putih
|
10
gr/liter air
5
gr/liter air
|
15
butir
10
butir
|
75 hst
|
KNO3
putih
|
10
gr/liter air
|
10
butir
|
Tabel. Pupuk Susulan Untuk Daun
Pupuk
Daun
|
Dosis
pupuk
|
keterangan
|
0,30
Growmore
|
2
gr/liter air
|
Disemprotkan
|
31,45
Growmore PK
|
2
gr/liter air
|
Disemprotkan
|
Penyerbukan
atau Pollinasi
Penyerbukan
atau polinasi merupakan proses pemindahan serbuk sari dari kepala sari ke
kepala putik. Polinasi ini sendiri dapat dilakukan apabila bunga sudah mekar
dan matang. Pollinasi pada kauliflower untuk produksi benih menggunakan teknik
selfing .
Selfing
merupakan proses penyerbukan dari tepung sari pada putik dari tanaman yang
sama. Tujuan dari pelaksanaan selfing ini adalah untuk menghasilkan benih yang
sifatnya murni atau sama dengan induknya. Kegiatan selfing ini dibantu oleh
manusia sebagai pollinator. Hal ini disebabkan bunga kauliflower memiliki sifat
self incompatible. Sehingga memerlukan pollinator untuk membantu
penyerbukannya. Seorang pollinator perlu memakai perlengkapan yang bersih
seperti sarung tangan, masker. Hal ini dilakukan untuk menjaga kebersihan dalam
proses pollinasi dan untuk menghindari pembusukan pada bunga.
Sebelum
selfing dilakukan, terlebih dahulu pollinator mengumpulkan benang sari dari
masing-masing pohon dan dipisahkan dalam masing-masing plastik. Setelah itu,
dari masing-masing benang sari, pollen diambil dan dikumpulkan lalu dioleskan
kepada sebatang kuas kecil. Lalu, masing-masing putik disapukan berulang-ulang
kali dengan kuas yang telah diolesi oleh pollen tersebut. Kegiatan ini
dilakukan sampai pollen pada kuas tersebut habis.